Chili con Carne Chili con Carne ist einfach ein Klassiker und geht immer, ob mild, pikant oder scharf zubereitet. Mit tollen Lebensmitteln wie saftigem (Rinder-) Hackfleisch, knackigem Mais, Kidneybohnen und schöner cremiger Tomatensauce. Dazu noch feurige Chilischoten, getoppt mit Creme Fraiche. Ein absolutes Soulfoodgericht wie ich finde. Wie der Name schon verrät, ist Chili con Carne, mit […]
Ofenlachs mit grünem Spargel Dieses einfache One Pot Gericht ist super schnell zubereitet und stellt mit eines der perfekten Sommergerichte für mich dar. Der Lachs wird im Ofen super zart und saftig und macht sich dabei auch noch fast wie von selbst. Die Tomaten und der grüne Spargel ergänzen das Gericht ganz hervorragend und die
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Süßkartoffeltoast mit Avocado und Ofentomaten Diesen Foodtrend musste ich auch unbedingt ausprobieren und konnte schnell feststellen, dass er super schmeckt und mega einfach zubereitet ist. Mit meinen Lieblingsofentomaten und fein geschnittener Avocado ein Hochgenuss. Die Süßkartoffel enthält außerdem eine Menge Vitamin C und wichtige Ballaststoffe. Super lecker und dabei auch noch gesund. ALTERNATIVEN Der Frischkäse
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Rote Beete Salat mit Burrata Rote Beete ist total gesund und super lecker. Sie ist eine wahre Vitaminbombe und liefert dem Körper eine Menge Mineralien wie z.B. Eisen. Aber hier ist es ähnlich wie bei Oliven, entweder man liebt sie oder man hasst sie. Ich gehöre zu denen, die die Rübe sehr gerne essen. Übrigens
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