Feste und Partys

Lasagnesuppe – Das blitzschnelle Onepot Gericht

Lasagnesuppe – Das blitzschnelle Onepot Gericht Diese blitzschnelle Lasagnesuppe ist eines der beliebtesten Foodtrends und ein Klassiker unter den Nudel-Suppen-Gerichten. Mit den vielen unterschiedlichen Gewürzen, dem schmelzenden Käse und der herrlich frischen Creme Fraiche, hat die  Lasagnesuppe auf jeden Fall einen Platz unter meinen Lieblingsgerichten. Absolutes Soulfood!     Meistens hat man die Zutaten für eine Lasagnesuppe bereits zuhause und kann sofort […]

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Chili Con Carne

Chili con Carne Chili con Carne ist einfach ein Klassiker und geht immer, ob mild, pikant oder scharf zubereitet. Mit tollen Lebensmitteln wie saftigem (Rinder-) Hackfleisch, knackigem Mais, Kidneybohnen und schöner cremiger Tomatensauce. Dazu noch feurige Chilischoten,  getoppt mit Creme Fraiche. Ein absolutes Soulfoodgericht wie ich finde.  Wie der Name schon verrät, ist Chili con Carne, mit

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Käse Lauch Suppe

Käse Lauch Suppe Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch ist ganz einfach in nur 30 Minuten auf dem Tisch und eignet sich toll auch als Partysuppe. Außerdem lässt sich die Suppe sehr gut vorbereiten, ist kostengünstig und mit wenigen Zutaten zufrieden. Eine Arbeitskollegin von mir hat diese Suppe erst kürzlich für die Handwerker an ihrem Haus

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Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat Diese leckere Mousse au Chocolat schmeckt bestimmt auch denjenigen, die nicht so gerne Zartbitter Schokolade essen. Mein Partner isst nämlich ausschließlich Vollmilch oder weiße Schokolade und mag dunkle Schokoladen überhaupt nicht – meinem Mousse au Chocolat kann er jedoch nicht widerstehen.   Blaubeeren passen zu dieser cremigen Schokoladenmousse geradezu perfekt. Sie ergänzen das

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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat Kartoffelsalat ist mit Nudelsalat wohl der bekannteste und klassischste deutsche Salat, der zu jeder Jahreszeit passt. Oft wird er auch an Heiligabend mit Bockwürsten serviert. Das lässt sich übrigens darauf zurückführen, dass der 24.12. früher noch zur Fastenzeit gehörte und die sättigende Kartoffel das ideale Lebensmittel dafür ist. Außerdem ist sie auch noch preisgünstig,

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Erdbeer Käse Sahne Torte

Erdbeer Käse Sahne Torte Die Käse-Sahne-Torte ist seit Generationen ein Klassiker und wird bei uns zu fast jeder Feierlichkeit serviert. Meine Großmutter macht ihn oft mit Mandarinen oder ohne Früchte.  Warum nicht einen Klassiker einfach mal neu erfinden. Meine Torte besteht aus luftig leichter Käse-Sahne-Creme und einem fluffigen Biskuitboden. Getoppt mit frischen Erdbeeren ist er

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