Reibekuchen mit Apfelmus Es ist einfach erstaunlich, wie vielseitig doch die Kartoffel als natürliches Lebensmittel ist. In dieser Form, als Reibekuchen, gefällt sie mir ganz besonders gut! Es braucht nur ganz wenige Zutaten für diesen tollen Geschmack, nämlich Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Mehl, ein paar Grundgewürze und reichlich Öl. Meistens hat man diese ganzen Dinge bereits […]
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Hasselback Kartoffeln Sind dir normale Ofenkartoffeln oder Bratkartoffeln zu langweilig geworden? Dann mach doch mal diesen tollen Foodtrend: Hasselback Kartoffeln oder auch Fächerkartoffeln. Mindestens genauso einfach zubereitet sind sie jedoch ein absoluter Hingucker. WAS PASST DAZU? Wie man auf den Bildern bereits erkennen kann, habe ich hier Avocado, Tomaten und einen Kräuterquark dazu gemacht. Außerdem
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Bunter Salat mit Ofenkartoffeln und Feta Dieser bunte Salat mit Ofenkartoffeln und Feta lässt bei mir sofort die Sommergefühle aufblühen. Mit frischem Gemüse und Salat, knackig im Ofen gebratenen Drillingen und Joghurtdressing mit saurer Zitronennote einfach ein absoluter Genuss und dabei auch noch ein Hingucker. Natürlich kann man den Salat variieren. Ich persönlich mag diese
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